Menu
Apéritif
Mi-cuit de foie gras et queue de bœuf, sauce tartare, tomates confites et pain toasté
Sorbet pomme et Manzana
Moelleux de porc confit, sauce moutarde miel, écrasé de pommes de terre et carottes rôties
Duo de fromages et salade
Croquant du chef Michel, crémeux vanille et coulis de fruits frais
Café et vin compris
